Cheese Grits

Prep: none
Cook: 15-20 minutes
Serves: 2-3
- グリッツ(インスタントでないもの) 80 ml
- 水 355 ml
- 牛乳 120 ml
- バター 大匙 4
- チーズ(細かくしたもの) 85 g
- 塩 適宜
- ガーリック パウダー 小匙 1
- 鍋に水を入れtれ中火にかける。沸騰したらグリッツを入れてかき混ぜながら、15分程度透明になるまで煮る。
- 牛乳、チーズ、バターを入れてよく混ぜる。塩とガーリックパウダーで味を調のえる。
アメリカ南部の台所
Prep: none
Cook: 15-20 minutes
Serves: 2-3