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Persimmon Smoothie 柿のスムージー
柿を使ったスムージーです。柿の甘みは、色々な素材に合わせやすく、スムージーにも最適です。少し熟れた方が、軟らかくなって、甘みを強く、スムージーにしやすいので、熟れすぎてしまって、食べにくいと柿も、スムージーにすると、大活躍します。
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Persimmon Banana Smoothie 柿とバナナのスムージー
スムージーには定番の素材、バナナと柿で作ったスムージーです。柿もバナナも熟成加減によって、甘みや軟らかさが違ってくるので、牛乳やヨーグルトの量は調節してください。
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柿は皮をむいて、種をとり、ミキサーにかけやすい大きさに切ります。バナナも、適当な大きさにそろえます。
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牛乳とヨーグルトを加えて、ミキサーかけます。必要に応じて、氷を追加してください。
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- バナナ(中) ½ 本
- 柿 1 個
- プレーンヨーグルト 60 ml
- 牛乳 120 ml
- バナナは皮をむいて、適当な大きさに切る。柿は皮をむいて種をとり、適当な大きさに切る。
- 全ての材料をミキサーに入れて攪拌する。
Persimmon Turmeric Smoothie 柿のターメリックスムージー
柿とバナナのスムージーに、ターメリックとシナモン、ジンジャーなどのスパイスを加えたスムージーです。素材は同じなのに、スパイスの力で全く違った感じになります。最後に、シナモンスティックや八角を添えています。
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柿、バナナ、プレーンヨーグルト、牛乳に、ターメリック、ジンジャーパウダー、シナモン、クローブを加えて、ミキサーにかけます。ターメリックやジンジャーは、入れすぎないようにするのがポイントです。
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- バナナ(中) ½ 本
- 柿 1 個
- ターメリック(粉) 小匙 ½
- ジンジャーパウダー 小匙 ½
- シナモン(粉) 小匙 ¼
- クローブ (粉) 小匙 ¼
- プレーンヨーグルト 60 ml
- 牛乳 120 ml
- バナナは皮をむいて、適当な大きさに切る。柿は皮をむいて種をとり、適当な大きさに切る。
- 全ての材料をミキサーに入れて攪拌する。
Carrot Persimmon Smoothie 人参と柿のスムージー
人参とオレンジで作るスムージーに、柿を加えています。全て、オレンジ色の素材だけで作る、色鮮やかなドリングです。
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柿は皮をむいて種をとり、ミキサーにかけやすい大きさに切りそろえます。人参も同じような大きさにします。オレンジジュースとヨーグルトを加えて、ミキサーで攪拌します。
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- 人参(小) ½ 本
- 柿 1 個
- オレンジ ジュース 80 ml
- プレーンヨーグルト 60 ml
- 柿は皮をむいて種をとり、適当な大きさに切る。人参も、ミキサーにかけやすいように、大きさに切る。
- 全ての材料をミキサーに入れて攪拌する。