Tiramisu Smoothie ティラミススムージー

コーヒーとチョコレートの風味をきかせた、ティラミススムージー (tiramisu smoothie) です。ベースは、バナナとヨーグルトを使った、ベーシックなバナナスムージーですが、コーヒーとチョコレートで少し加えるだけで、全く違った風味のスムージーに変身します。バナナは、どんなものにも合わせられる、万能なフルーツです。

さらに栄養価を加えたいときは、チアシード、オートミール、ピーナッツバターなどを加えてみてもいいと思います。

少し強めに入れたコーヒー、又はエスプレッソに、ココアパウダーを入れて、かき混ぜます。ココアが溶けやすいように、熱いうちに入れるのがポイントです。

全ての材料をミキサーに入れます。ココアを加えたコーヒー、バナナ、牛乳、ヨーグルト、氷を使います。バナナは、予め冷凍しておくと、氷をいれる必要がなくなるので、濃厚なスムージーに仕上がります。

バナナの塊がなくなれば、OKです。

グラスに注いで、ココアパウダーをトッピングします。好みで、ホイップした生クリームを添えてもいいです。

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