Banana Smoothie バナナスムージー

スムージーを作るときに最もよく使うフルーツは、やはりバナナだと思います。バナナと牛乳だけでも、十分に美味しいのですが、他のフルーツや野菜と組み合わせも自由自在なので、色々な素材と組み合わせて、オリジナルのスムージを試してみるのが楽しいです。今回は、私がよく作るバナナスムージーを3種類ご紹介します。

スムージーを作るときは、予めバナナは冷凍しておくと、氷を入れる必要がなくなり、濃厚なスムージーを作ることが出来ます。苺など他のフルーツも、余った時に冷凍しておいておくと、いろいろと便利です。

Strawberry Banana Smoothie 苺とバナナのスムージー

バナナと苺のスムージです。苺だけだとどうしても味が薄くなりがちなので、バナナと苺の組み合わせはばっちりです。

Sesame Banana Smoothie 胡麻とバナナのスムージー

バナナスムージーに胡麻を入れた健康的なスムージーです。胡麻は黒胡麻でも白胡麻でも美味しいです。

最初の胡麻だけミキサーに入れて、摩り下ろします。

その後、バナナとヨーグルト、牛乳を入れて全体を攪拌します。

Green Banana Smoothie バナナのグリーンスムージー

ほうれん草を入れたグリーンスムージーです。グリーンスムージーを作るときは、やはりほうれん草が最強です。それほど癖がなく、どのようなフルーツともよく合います。

ほうれん草は、硬い根本の部分を少し小さめに切り、軟らかい葉先の部分は大きめにしてミキサーに入れます。