32 ローカウントリー

Green Beans and Saesame Salad

Prep: 15 minutes
Chill: 3-4 hours
Serves: 6

  • インゲン豆 685 g
  • 炒り胡麻 大匙 ¾
  • ニンニク 2/3
  • エクストラ ヴァージン オリーヴ オイル 小匙 3
  • 塩 適宜 
  • 黒胡椒 適宜 
  • レモン汁 大匙 2
  1. インゲン豆を茹で、食べやすい大きさに切る。
  2. ニンニクは微塵切りにする。
  3. インゲン豆とニンニク、塩、胡椒、オリーヴオイルをあえる。よく冷やしておく。
  4. 食べる直前にレモン汁をふりかける。

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