西瓜のスムージー
18 Drink and Beverage

Watermelon Smoothie 西瓜のスムージー

 フルーツはどんなものでもスムージーに出来ると思ってよいと思いますが、今回は西瓜のスムージーを作ってみました。作り方は、レシピなど必要ないほど簡単です。好みで、蜂蜜やレモン、塩を少々入れてもよさそうですが、今回はシンプルに西瓜と氷だけで作ってみました。

西瓜のスムージー

 西瓜は皮をむいて、種をとってから、ミキサーに入れます。この下準備だけが、少々面倒くさいのですが、竹串のようなものを使うと、実の奥に入っている種をきれいにとることができます。氷の量は、好みで加減するとよいと思いますが、西瓜の量の3分の2程度です。

Prep: 10 minutes
Cook: none
Serves: 2

  • 西瓜 780 g
  • 氷(適宜) 
  • ミントの葉 1
  1. 西瓜は皮をむいて、種をとり、大きめの角切りにする。胡瓜は1センチ角ぐらいの角切り、ミントの葉は適当な大きさにちぎる。
  2. 1.の西瓜と氷をミキサーで撹拌する。
  3. 好みでミントの葉を添える。
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