サングリア
18 Drink and Beverage

Apple Sangria アップルサングリア

 日本でみる一般的なサングリアのレシピは、ワインにオレンジジュースを加えたものが多いのですが、アメリアのサングリアのレシピは、ワインにルーツを直接入れたものが多いです。このレシピは、りんごやオレンジなどのフルーツと、りんごのスパークリングワインであるシードルを加えて作っています。ワインは安いものでも、フルーツのおいしさでとても美味しくいただけます。サングリアのフルーツは、無花果や、フレッシュなクランベリーなどを加えてもいいです。

 作り方はとても簡単です。まずりんご、オレンジ、ザクロの種をピッチャーに入れていきます。

シードルとワインをピッチャーに注ぎます。

サングリア

軽くかき混ぜれば出来上がりです。

サングリア

Prep: 10 minutes
Cook: none
Serves: 4-6

  • シードル 330 ml
  • 赤ワイン 500 ml
  • りんご(中) ½
  • オレンジ ½
  • ざくろの種 大匙 2
  1. りんごは種を取って薄切りに、オレンジはくし型に切る。
  2. ピッチャーにりんご、オレンジ、ザクロの種を入れて、シードルとワインを注いで、混ぜ合わせる。
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